Il Nero Monferrato Rosso DOC. Ca’ del Grifone

Il Nero Monferrato Rosso DOC. Ca’ del Grifone

Vitigno: Pinot Nero.

Descrizione: raffinato e di innegabile classe. Al colore rubino tenue seguono invitanti profumi di ciliegia e lampone e sentori di fiori e spezie. Caratterizzato da tannini contenuti che ne esaltano la tipica morbidezza, in bocca esprime freschezza e grande equilibrio.

Abbinamenti: salumi, carni bianche e rosse leggere, pesci elaborati.

Alcol: 13,00%

Dal 1996 a Fontanile nel cuore del Monferrato Astigiano, l’Azienda Ca’ del Grifone ha cominciato a lavorare i suoi 16 ettari di vigne per la produzione di vini a denominazione di origine controllata e garantita. I terreni, posti alla sommità del Bric dei Boschi, a circa 330 metri s.l.m., vedono la disposizione dei vigneti a corpo unico tutt’intorno alla cantina, all’interno di un casale dei primi del novecento, che viene utilizzato anche per accogliere i clienti. La puntigliosa ricerca della qualità è la filosofia aziendale e i prodotti che vengono posti in commercio ne sono il biglietto da visita.
 

5,85 prezzo di listino
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