Torta mescolata – Rör Ihop Kaka

 

  • 2 uova
  • 250 g zucchero
  • 200 g farina
  • 100 g burro (fuso caldo)
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 pera Abate piuttosto grande
  • 50 g cioccolato fondente a scaglie
  1. Mescolare le uova e lo zucchero in una bacinella, versarvici sopra il burro fuso caldo e aggiungere la farina e il lievito.
  2. Mescolare bene e aggiungere il cioccolato.
  3. Foderare di carta forno una teglia (20/25 cm ø)
  4. Versare l’impasto e inserire gli spicchi di pera
  5. Infornare a 190° per 30/35 min. Il risultato deve essere croccante all’esterno e umida all’interno.