Moscato DOC 2015 Cà del Gè

Moscato DOC 2015 Cà del Gè

L’ azienda agricola Ca' del Ge’, sulle colline oltrepadane, si estende su una superficie di 36 ettari vitati di proprietà nei comuni di Montalto Pavese, dove si concentra la produzione di uve bianche e barbera, e di Cigognola, dove invece croatina e uva rara trovano condizioni pedoclimatiche ideali.  L’azienda immersa in un paesaggio collinare meraviglioso, è circondata dai vigneti di proprietà con splendida vista sul rinomato castello di Montalto Pavese.

Vinificazione: le uve dopo un’attenta selezione subiscono, immediatamente dopo la raccolta manuale, una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene lasciato riposare e posto a fermentare a temperatura controllata in botti di acciaio, nelle quali avverrà anche la rifermentazione naturale.

Colore: giallo paglierino intenso tendente al dorato.

Profumo: romatico caratteristico molto accentuato, penetrante con leggeri sentori di salvia e pesca

Gradazione: 5,5 %

Abbinamenti:si serve con tutti i tipi di dolci e dessert in particolare con pasticceria secca e crostate. Ottimo anche fuori pasto per merende.

7,50 prezzo di listino
5,25